12月に入り、いよいよ冬も本番を迎えつつある。
寒さも増し、こたつが恋しい季節だ。
おでん、鍋。冬は暖かい料理がいっそう美味しく、好ましく感じずにはいられない。
実家にいると、冬は暖かい鍋をみんなでつつき合うというのが定番だった。
上京し、一人暮らしの寂しい身の上では鍋料理どころか料理自体することが稀なズボラな毎日。
しかし、やはり冬になると鍋は恋しい。一人鍋だって躊躇なく作ります。
最近はいろいろな種類の鍋の素がスーパーでも売られているので、味も選べて嬉しい。
働く女子たちが好きな鍋の種類というランキングでは、第1位がキムチ鍋という結果となった。
寒い日に体がすぐに温まる辛さは冷え性気味な女子にとってもありがたい。
接戦だった2位はベーシックな水炊き。3位は豆乳鍋が好まれているようだ。
豆乳鍋の専門店に食べにいったことがある。まろやかで美味しいのだが、すぐにお腹が膨れてあまり量を食べることができなかった思い出がある。
下位になると、最近よく聞くトマト鍋がランクイン。トマト鍋は気にはなっていたのだが食べたことがない。
いろいろサイトを調べていると、やはり洋風の具材が合う様子。鶏肉やウインナー、キャベツやニンジン。野菜もたっぷり入れてバランスよく食べることができそう。子供も好きそうだし、チャレンジしてみるのもいいかもしれない。
今回のランキングでは圏外だったが、CMで話題のカレー鍋もじわじわと人気を伸ばしている。だし汁の仕上げに市販のカレールーやカレー粉でお好みの味付けができるとあって手頃だ。こちらも洋風の具材がお勧めとか。この冬の新たなトレンドとなりそうな鍋だ。
調べているうちにお腹が減ってきた。友達を呼んで鍋パーティーを企画するのも楽しいな。
しかし、闇鍋だけは勘弁あれ！